Un compañero de trabajo de mi marido y seguidor del blog, me ha pasado esta receta. El asegura que cada vez que da un bocado a estas "tostas", una explosión de sabores inunda su boca ¡jajajajajajaja, y la verdad es que tiene razón! Os animo a que las probéis, os aseguro que os encantarán, tienen un sabor absolutamente sorprendente.
Ingredientes para 6 tostas:
- Una pieza de pan rústico
- Una tarrina de salsa guacamole
- Una latita de mejillones en escabeche
Utensilios:
- Cuchillo de untar
- Cuchillo de sierra
- Tabla de cocina para cortar
- Tostador eléctrico
Elaboración:
Comienza cortando el pan en rodajas gruesas y tuéstalas.
Cuando el pan esté tostado úntalo generosamente con la salsa guacamole.
Tras esto abre la latita de mejillones en escabeche y coloca tres de ellos encima del pan tostado untado de guacamole.
Ya está. Listo para consumir.
RIQUÍSIMOS
"Se debe hacer todo tan sencillo como sea posible, pero no más sencillo".
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