domingo, 18 de junio de 2017

Filetes de lomo de cerdo rellenos de jamón serrano y queso

Bienvenidos a mi blog. Estos filetes de lomo rellenos que os presento hoy son los que suelo llevarme cuando nos vamos de excursión a la playa o al campo. Estos filetes rellenos se pueden tomar calientes o fríos. A mí me gusta comerlos en bocadillos aderezados con mostaza. Espero que os gusten. Feliz día.




miércoles, 7 de junio de 2017

Pastel de pan de molde con salmón.- Otra versión

Ya casi estamos en verano y con él llegan los tan socorridos pasteles de pan de molde. Estos pasteles, que en realidad son super sandwiches gigantes los puedes rellenar de casi cualquier cosa; hoy os presento una versión que tiene como protagonista el salmón. Espero que os guste. Feliz día.




lunes, 5 de junio de 2017

Salsa amatriciana con jengibre


Esta salsa, muy apreciada por los italianos, es ideal para acompañar tus platos de pasta. La receta original no lleva jengibre, esto ha sido un aporte personal, espero que os guste. Feliz día.



jueves, 18 de mayo de 2017

Ensalada de judías verdes con bacon y anacardos

Bienvenidos a mi blog. Para el día de hoy os propongo una riquísima ensalada de patatas que podéis tomarlo como plato principal. Espero que os guste. Feliz día.




sábado, 13 de mayo de 2017

Musaca de berenjenas


Bienvenidos a mi blog. La receta original de esta musaca no lleva cebolla, yo se la puse porque tenía muchas en el cajón de la verdura y tenía que gastarlas. Me gustó mucho como quedó, pero puedes prescindir de ella si así lo deseas.



miércoles, 3 de mayo de 2017

Alcachofas a la crema con tallarines


Es tiempo de alcachofas y hay que aprovecharlas ahora que las tenemos frescas y a buen precio. Hoy os quiero mostrar otra forma de cocinarlas, os aseguro que es un bocado delicioso, con un sabor suave y una textura cremosa y aterciopelada. Os dejo la receta por si os apetece hacerlas. Feliz día.



martes, 11 de abril de 2017

Arroz con trigueros del Coronil (Sevilla)

Con esta receta quiero hacer un homenaje a mi ya fallecida abuela Carmen que era oriunda de este bello pueblo sevillano, esta humilde receta elaborada con productos de la huerta me trae añoranzas del pasado..... espero que os guste tanto como me gusta a mí. Feliz día.





jueves, 6 de abril de 2017

Ensalada de lechuga y hojas de acedera.- Productos procedentes de la agricultura ecológica

Los productos usado para la elaboración de esta ensalada provienen de la agricultura ecológica, estos productos tienen tanto sabor que no necesitan vinagretas elaboradas. Es una ensalada sencilla y sana. Espero que os guste.