sábado, 16 de septiembre de 2017

444.- Revuelto de patatas y bacon.- Cocina con poco

Tiempo de elaboración: 30 minutos si te organizas bien. Esto implica calentar el aceite de girasol mientras troceas y pelas las patatas y después asas el bacon al mismo tiempo que fríes las patatas, de lo contrario necesitarás 45 minutos.

martes, 15 de agosto de 2017

430.- Chova o Anchova a la plancha.- Así de simple. Así de rica

La Chova o Anchova es un pescado azul, de carne prieta y sabor delicioso. Se pesca abundantemente en la costa de Chipiona (Cádiz) y la podemos encontrar con mucha facilidad en los bares, restaurantes y chiringuitos gaditanos, cocinadas a la brasa, a la plancha, al horno, frita y en adobo. Hoy me ha apetecido tomarla a la plancha y estaba deliciosa. Si no conocéis este pescado os invito a que lo probéis, seguro que os gustará.



jueves, 13 de julio de 2017

Feliz verano

Es tiempo de viajar, conocer, relajarse, disfrutar...... En este paréntesis veraniego iré recopilando recetas para continuar con el blog tras este periodo de descanso. Nos vemos al final del verano. Que lo paséis bien. 






"Viajar es la única cosa que compras y que te hace más rico"

domingo, 18 de junio de 2017

412.- Filetes de lomo de cerdo rellenos de jamón serrano y queso

Bienvenidos a mi blog. Estos filetes de lomo rellenos que os presento hoy son los que suelo llevarme cuando nos vamos de excursión a la playa o al campo. Estos filetes rellenos se pueden tomar calientes o fríos. A mí me gusta comerlos en bocadillos aderezados con mostaza. Espero que os gusten. Feliz día.